NOS MASTERCLASS

AVEC PASCAL, NOTRE EXPERT BARISTA

RÉSERVE DÈS MAINTENANT

En Australie, le bon café c’est une religion, un fétichisme érigé au rang d’art. Les coffee-lovers vont adorer la sélection de cafés de spécialité du Loulou Antony qui célèbre cet extraordinaire savoir-faire avec la complicité du meilleur torréfacteur de Paris : La maison Coutume.

Derrière le comptoir , la team de baristas sert des cafés grands crus et propose deux masterclass autour du Café de spécialité et du Latte art :

MASTERCLASS
LATTE ART

Révélez le barista qui est en vous !

Durant une heure, découvrez le café de spécialité de la terre à la tasse, apprenez à extraire différents café avec différentes méthodes douces pour en révéler toute l'aromatique. (V60, Chemex, Aeropress)

Mêler théorie et pratique pour tout connaître sur la création d’un bon et beau latte.

Pour prolonger l'expérience, votre restaurant Loulou propose également à la vente une sélection de cafés de la Maison Coutume, des machines et accessoires pour préparer votre café de spécialité chez vous.

AU PROGRAMME

RÉSERVER

Les bonnes pratiques du barista

Connaître l’univers d’un coffee shop

Utilisation de notre machine MOD BAR, unique et rare il sera votre meilleur atout pour réaliser un bon café

Initiation à la création et à la réalisation de votre latte art

Et le meilleur pour la fin : LA DÉGUSTATION

MASTERCLASS
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

Que savez-vous vraiment du café qui éveille vos matinées ?

Venez découvrir l’univers de notre café de spécialité avec un expert.

Pascal, notre barista d'exception, a plus de 7 ans d'expériences dans le domaine.

Durant une heure, découvrez les différentes fermentations de grain et les méthodes from “loulou” pour réaliser votre café filtre à la maison.

Pour prolonger l'expérience, votre restaurant Loulou propose également à la vente une sélection de cafés de la Maison Coutume, des machines et accessoires pour préparer votre café de spécialité chez vous.